Yapılan kazılarda, alt katmanların Kalkolitik Çağ (MÖ 5000-3000) yerleşmesi olduğu kanıtlandı. Höyükte, Kalkolitikten Bizans dönemine değin uzanan yerleşme kalıntıları belirlendi. Kalkolitik buluntular arasında yer alan Kuzey Mezopotamya'nın Teli Halaf ve El Obeyd türü boyalı çanak-çömlekleri ilgi çeker.
Höyüğün yüzeyindeki klasik dönem buluntularının altında, MÖ 1. bin yıllarına tarihlenen bir kent kalıntısı ortaya çıkarıldı. Kentin, Geç Hitit prenslikleri döneminde kurulduğu sanılmaktadır. Büyük saray kalıntısı, höyüğün büyük bir bölümünü kaplamaktadır.Tüm tepeyi çepeçevre saran güçlü bir surla çevrilidir. Sarayın ön avlusu, Geç Hitit üslubundan heykellerle donatılmış durumdadır.
Yapıların temellerini süsleyen kabartmalı ortostatlar, MÖ 8. yy'ın ikinci yarısına tarihlenmekte ve Arami-Hitit özelliği taşımaktadır. Sakçagöze'de ortaya çıkarılan kentin siyasal tarihi ve o dönemdeki adı, buluntular üstünde gerekli bilgi olmadığından aydınlığa çıkarılamadı.